顧盼一手牽着一個小傢伙,悠哉的走在山林間。
心裏慶幸着,幸好小時候跟着奶奶生活在鄉下,不然現在連野菜都不認識。
也幸好,穿越來的地方還不是那種完全的災荒年間。
不然她估計活不過一周就得死。
所以現在山林間的野菜也還是蠻多的,入目都是地皮菜,蕨菜,還有一些苦苣菜。
顧雲晚早已經輕車熟路的揮着小鋤頭開始挖苦苣菜。
另一邊的顧雲淼也在撿地皮菜。
反倒是她,眼睛在林間穿梭着。
她不大會分辨現在這個世界的時令,只是靠着感覺想要找找有沒有菌類。
若是運氣好,遇到五六月份的時候,正是雞樅菌,雞油菌等等菌類開始生長的時候,天氣炎熱雨水多的話,能夠一直採摘到九十月份。
可惜她在周圍轉了一圈,並沒有發現菌類,連毒蘑菇都沒有,想來是還沒有到時候吧。
於是轉身就開始摘野蕨菜,腦海里回憶着野蕨菜的做法。
哦~野蕨菜炒臘肉!
涼拌野蕨菜,野蕨菜包餃子。
呲溜~
作為不缺吃食的年代,反倒對這些野菜情有獨鍾。
但是在這個缺少食物的年代,野菜成了主要的食物。
顧盼心裏嘆了口氣,看來她必須要把剩下的銀子花在刀刃上,還要努力賺錢才行。
不然剩下的這倆兒子,連媳婦兒都娶不上。
最重要的是,她想修房子。
現在的茅草屋看似還能遮風避雨,但是一旦遇到雪災,下冰雹的極端天氣,怕是禁不住。
所以當下第一目標,就是吃飽飯,然後是掙錢修房子!
人一旦有了目標,就有了幹活的力氣。
顧盼一邊摘着野蕨菜,腦子一邊回想着,好似小時候奶奶利用蕨根做過蕨根粉來吃。
她也許可以利用這個,做成吃食到街上去販賣,這樣家裡有了新的食物果腹,又能賣錢出去,一舉兩得啊。
正當顧盼高興的時候,卻隨即想起一個要命的現實。
那就是蕨根的採摘季節在冬季,一般在冬至到春分前進行挖掘,因為那時的蕨根所含的澱粉含量最高。
而現在看着滿山的野蕨菜,顧盼心裏有了大致的時令,春分肯定過了。
原本興緻高昂的她現在成了泄氣的皮球,無奈的嘆了口氣,但是手下採摘野蕨菜的動作卻絲毫沒有落下。
日頭逐漸高升,肚子開始咕嚕叫起來。
「阿晚,淼淼回家了!」
兩個小傢伙動作非常快,籃子里都裝的滿滿當當。
娘仨一前一後的說著閑話,走在山路上。
顧盼頓時覺得,其實生活沒有想像中的難,只要一家人齊心協力,怎麼都可以將日子過下去。
似乎受到了自己的鼓舞,心情一下子多雲轉晴,欣賞着穿越來後,在現代少見的清新空氣和風景。
連綿的山,抽綠的樹木,都顯得生機勃勃。
「娘。」
顧雲亭在家裡做好飯,卻遲遲不見娘和弟弟妹妹回來,就熄了火想着出來接一接。
剛好在半路上就遇見了。
顧雲亭熟練的將弟弟妹妹手裡的籃子接過來後,就主動說起了去採買的事情。
「娘,我買了二十斤粟米,花了40文。買了20斤蕎麥麵,花了40文,還買了10斤白米,50文。剩下的錢,還是和之前一樣,放在你屋裡的木板下。」
顧盼自然是放心這個二兒子的,點頭說道:「我相信雲亭,你買的肯定都是最好的。」
顧雲亭有些傻愣愣的,他總覺得娘有些不一樣了。
還是那麼溫柔,但是…..但是總覺得娘整個人不像之前了,變得堅韌起來。
算了,不管娘變成什麼樣,他都會好好孝敬娘的,也會乖乖聽娘的話。
顧盼為什麼會說那一番話呢?是因為她剛穿過來,原主又是一個軟弱的性子,不經常上鎮上去採買食物,有些不熟悉物價,所以還不如交給這個經常去鎮上打雜掙錢的二兒子採買。
幾人回到茅草屋後,顧雲亭就開始張羅吃飯。
顧盼一看那粟米粥,加上一點小泡菜,頓時覺得日子難過啊!
當下就進了廚房,準備將野蕨菜涼拌一下。
可是當三個孩子看着她進了廚房後,露出驚恐的表情,她就覺得事有蹊蹺。
粗略回憶了一下,原主居然是一個不會做飯的人。
在她夫君沒有被徵兵時,一直是夫君做飯,後來夫君走了,娶了大兒媳後,都是大兒媳做飯。
記得有一次大兒媳不在,顧雲晚餓的哇哇叫,她想熬點粥給顧雲晚吃,結果差點燒了房子。
從那兒以後,幾個兒子就逐漸學着做飯燒火了。
這下子看着她進廚房,怪不得會露出驚恐的表情。
「雲亭進來幫我搭把手吧。」
看着孩子們驚恐的表情,顧盼覺得蠻好笑,又蠻心酸的。
真的是懂事的孩子早當家。
顧雲亭利索的進了廚房,而後望着顧盼問道:「娘想讓我幹什麼?」
「你幫我生個火,我把野蕨菜過一下水,等一下涼拌着吃。」
剩下的兩小隻都歪着腦袋,趴在廚房門看着顧盼。
顧雲晚對顧雲淼說著悄悄話:「三哥,娘是受刺激了嗎?娘做得東西能吃嗎?」
顧雲淼回憶起小時候,當下起了一層雞皮疙瘩。回答道:「不管娘做得好不好吃,都是娘親手做得,我….我們一定要給娘信心!」
說著,艱難的吞了一下口水。
其實,他不太想吃。
因為他娘沒什麼做菜天賦,還不如他做得菜呢。
他有些想大嫂了。
顧盼不做聲,心裏反倒笑了起來。
想着:「待會兒露一手,看你們不流口水!」
顧雲亭坐在灶火前燒着火,顧盼手裡處理着野蕨菜。
水開之後,將野蕨菜放進去煮幾分鐘,隨後撈起過涼水。
在破了口子的碗里放入蒜末,薑末,加入少許鹽,又去院子里拿了一點茱萸切碎。
將野蕨菜從涼水裡撈起,放入碗里攪拌均勻後就可以吃了。
兩個小孩看見顧盼端碗後,呼啦啦到了桌子前,一個舀粥,一個端碗。
就在顧盼端着碗準備出廚房時,耳邊傳出一聲【叮!完成採摘並成功製作涼拌野蕨菜。】